Кухня: русская кухня

Русская кухня отличается оригинальностью, она включает в себя широчайший круг угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них является кислинка), а также многочисленный ряд солений и закусок из рыбы и грибов. Специалисты говорят, что на этой территории, прежде чем у других, смогли получить дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, шанежки, расстегаи, сочни... Повара кафе Роза Ветров предлагают вам отведать традиционные кушанья русской кухни и стать ближе к русским традициям.